Иван-чай - напиток здоровья

Иван-чай (кипрей)  – уникальный целебный напиток, незаслуженно забытый в России. Современные люди употребляют много импортных сортов чая, интересуясь их полезными свойствами, а между тем, иван-чай является исконно русским, поистине живительным напитком. Он был известен на Руси много веков назад, рецепты его настоев передавались из поколения в поколение. В старину говорили, что он излечивает не только тело и душу. 

Это очень выносливое растение: после пожаров и вырубок леса иван-чай первым разрастается на вымерших землях. Это многолетнее растение, растущее почти на всей территории России. Его можно встретить вдоль дорог, на берегах рек, на лесных полянках. Цветет он ярко-розовыми, сиреневыми, белыми цветами. Кипрей является прекрасным медоносом.

Все части этого удивительного растения можно употреблять в пищу. Корневища имеют сладкий вкус, их можно есть прямо сырыми, побеги добавляют в салаты. А из листьев заваривают ароматный целебный напиток, не содержащий кофеина и алкалоидов, вредных для организма.

Кипрей обладает огромным набором полезных свойств. Он успокаивает, избавляет от болей при мигрени, отрезвляет, поднимает иммунитет, является мощным антиоксидантом, очищающим организм. Его пьют при простудах и инфекциях для ослабления лихорадки и ускорения выздоровления. Недавно выяснили, что он способствует повышению потенции у мужчин. Есть сведения, что он уменьшает интоксикацию при онкологических заболеваниях. 

Исследования показали, что в иван-чае содержится больше витамина С, чем в лимоне. Также он содержит и другие витамины, дубильные вещества, пектины. Кроме того, в нем много белка, легко усваиваемого организмом и дающего энергию.

Иван-чай рекомендуется при заболеваниях кишечника, он обладает обволакивающим и противовоспалительным действием при язвенных болезнях, гастритах, метеоризме, диарее.

Этот напиток показан при неврологических заболеваниях – при неврозах, стрессовых расстройствах, головных болях, облегчает симптомы эпилепсии.
Заваривают напиток из расчета две чайных ложки на стакан кипятка. Готовый настой сохраняет свои полезные свойства в течение 3-х суток, в отличие от обыкновенного чая, который полезен только в свежезаваренном виде.


 Иван-чай - напиток здоровья

Поддержи проект!!! поделись с друзьями в соцсетях ...

 

Добавить комментарий

Защитный код
 Обновить

Популярное

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5